等々力にあるスイーツをコースで楽しめるお店Dessert le Comptoir (デセール・ル・コントワール)へ.
予約枠を持っているお友達に誘っていただいて，久しぶりに行ってきました.
しかも, この日は年に2日しかやらないというトリュフのコース.
カウンターごしに目の前で次々と完成していくスイーツを見るのはほんとに目に楽しくて. 吉崎さんのトークも相変わらず.
今回はお肉とスープ, リゾットも織り交ぜた構成で, 満足感のあるメニューでした.
どれも惜しみなくトリュフを使っていて最高に贅沢.
また機会があれば是非行きたい.
◼︎メニュー◼︎
- アスパラのブラマンジェと帆立
- フルムダンベール カシスのマカロン
- パイ包みのスープ
- 和牛 雲丹
- ショコラ チェリー オリーブオイルのアイスクリーム
- ミルフォイユ トリュフアイス
- リゾット 和牛 雲丹
- 小菓子
使用したカメラとレンズ
オリンパスのミラーレス一眼OM-Dで動画を撮影しています.
- 【Camera】OLYMPUS OM-D E-M1.
- 【Lenses】M.ZUIKO DIGITAL ED 12-40mm F2.8 PRO.
夫婦で動画を撮って編集してます.
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