チームを結成して4年ということで，お祝いをしてきました.
会場は， 京都の北，大徳寺の近く，住宅街の中にある町家レストラン ビストロシック.
京都美山のシェフの知人が獲ったジビエと， シェフの叔父さんが自然栽培で作った野菜を使ったお皿はどれもすごくキレイで繊細．
シェフの石橋さんは， 最初もしかして寡黙な方なのかもと思ったのだけど， お話するとすごく気さくで， 一枚のお皿のこと，お店を持つまでのこと など いろんなストーリーを話してくれました．
味はもちろん，目にも美味しく，シェフとのお話も楽しく 素敵な時間を過ごさせて頂きました．
5年目もよろしくね
使用したカメラとレンズ
オリンパスのミラーレス一眼OM-Dで動画を撮影しています.
- 【Camera】OLYMPUS OM-D E-M1 MarkII.
- 【Lenses】M.ZUIKO DIGITAL ED 12-40mm F2.8 PRO.
夫婦で動画を撮って編集してます.
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